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Des recettes festives traditionnelles ou créatives, rapides et faciles à réaliser avec seulement deux à six ingrédients, de l'apéritif au dessert : amuse-bouche boudin blanc-mandarine, feuilleté au saumon, crème de chèvre à la betterave, baguette surprise au foie gras et canard, carpaccio de Saint-Jacques pistache-pamplemousse, dinde épicée farcie aux marrons, bûche curcuma-citron-framboises. ­Electre 2022

Propose près de 200 recettes simples et rapides, avec pour chacune une présentation visuelle des ingrédients et des explications courtes et précises. Electre 2016

200 recettes saines et simples à réaliser : desserts sans sucre, sauces à l'eau, terrines sans gras, etc. Pour chaque recette sont mentionnés l'apport calorique, la présence ou non de gluten, lactose et sucre et le taux de matière grasse. Chaque ingrédient est présenté visuellement. Avec des informations sur les différentes cuissons, les ustensiles ou encore les produits utilisés. Electre 2016

Des recettes pour cuisiner le chou, particulièrement les différentes variétés de chou kale, pour en extraire les meilleures saveurs et les vertus. Electre 2016

Tremblez, les sorcières reviennent ! disait un slogan féministe des années 1970. Image repoussoir, représentation misogyne héritée des procès et des bûchers des grandes chasses de la Renaissance, la sorcière peut pourtant, affirme Mona Chollet, servir pour les femmes d'aujourd'hui de figure d'une puissance positive, affranchie de toutes les dominations. Qu'elles vendent des grimoires sur Etsy, postent des photos de leur autel orné de cristaux sur Instagram ou se rassemblent pour jeter des sorts à Donald Trump, les sorcières sont partout. Davantage encore que leurs aînées des années 1970, les féministes actuelles semblent hantées par cette figure. La sorcière est à la fois la victime absolue, celle pour qui on réclame justice, et la rebelle obstinée, insaisissable. Mais qui étaient au juste celles qui, dans l'Europe de la Renaissance, ont été accusées de sorcellerie ? Quels types de femme ces siècles de terreur ont-ils censurés, éliminés, réprimés ? Ce livre en explore trois et examine ce qu'il en reste aujourd'hui, dans nos préjugés et nos représentations : la femme indépendante -; puisque les veuves et les célibataires furent particulièrement visées ; la femme sans enfant -; puisque l'époque des chasses a marqué la fin de la tolérance pour celles qui prétendaient contrôler leur fécondité ; et la femme âgée - devenue, et restée depuis, un objet d'horreur. Enfin, il sera aussi question de la vision du monde que la traque des sorcières a servi à promouvoir, du rapport guerrier qui s'est développé alors tant à l'égard des femmes que de la nature : une double malédiction qui reste à lever.

Trente expériences insolites pour découvrir Lisbonne hors des sentiers battus : visiter une minuscule libraire, faire un jogging sur un rooftop, infiltrer le repaire secret des chanteurs de fado, etc. Ce guide est complété d'entretiens avec des habitants qui font l'esprit de cette ville. @Electre 2019

Plus de quarante recettes de soupes saines accompagnées d'informations nutritionnelles, de focus sur des aliments et d'astuces santé : minestrone au pesto frais, soupe de courge et tartine, pho aux herbes fraîches ou encore bouillabaisse. ­Electre 2021

Catalogue présentant les oeuvres de l'artiste indien depuis ses débuts dans les années 1990. ­Electre 2019

Baisse de moral, irritabilité, manque d'énergie, insomnie... N'attendez pas pour réagir. Découvrez comment votre alimentation peut influencer votre humeur et diminuer les symptômes de la dépression. Cet ouvrage présente : 20 superaliments reconnus pour réguler l'humeur, prédisposer au bien-être, prévenir les états dépressifs, calmer l'anxiété ou favoriser un bon sommeil; plus de 50 recettes élaborées par des nutritionnistes : smoothie à la banane et au thé vert, potage d'asperges, salade niçoise aux sardines et aux épinards, croustilles de betterave, pain de saumon aux légumes et aux fines herbes, palourdes à la portugaise, boulettes de lentilles aux noix de Grenoble, frites de patates douces au four, dessert chocolaté à la menthe, gâteau cru aux noix du Brésil, etc. Apprenez à tirer le meilleur parti de votre alimentation : du choix des aliments aux différents modes de préparation et de cuisson pour préserver les vitamines, les minéraux et autres nutriments. Superaliments bonheur : tout ce qu'il faut savoir pour garder le sourire et être de bonne humeur. Electre 2015

Devenue une émission culte, Sur les épaules de Darwin aborde l'Univers, la nature, l'évolution, l'éthique, les grandes révolutions scientifiques, etc. Ce volume reprend la série Les battements du temps commencée en septembre 2011.