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Jack est chargé par sa mère de se rendre au marché pour vendre leur unique bien, une vieille vache. Mais en chemin, il accepte d'échanger celle-ci contre une poignée de haricots magiques au grand dam de sa mère. Le lendemain, les haricots jetés négligemment par la fenêtre ont poussé jusqu'au ciel. Avec des matières à toucher.

Pour sensibiliser les plus petits au handicap en démontrant que chaque personne a sa place dans la société, qu'elle soit ou non handicapée.

Les textes courts et instructifs sont écrits sur un papier indéchirable. L'histoire de Paris est retracée, ponctuée d'anecdotes. Sont présentés le plan de Paris, ses monuments, ses promenades, les activités qui y sont proposées, les transports, les habitants, etc.