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Lorsque Maud retrouve enfin Guillem, elle n'est malheureusement pas au meilleur de sa forme ni au bout de ses surprises. Ce dernier a perdu la mémoire et semble la tenir pour responsable de tous ses maux alors qu'elle est elle même victime d'empoisonnement. Arrivent alors deux inconnus qui se jettent dans la bataille. Amis ou ennemis ?

Depuis la disparition de Guilhem, Maud le recherche sans relâche en Chine, elle le manque de peu et apprend qu'il est en route pour la France. Ignorant qu'il est amnésique et sous l'emprise de Samsa, l'inquiétant serviteur de M. Volton, notre héroïne retourne au pays pour le retrouver. Mais Samsa a déjà commencé à troubler l'esprit du Renard en lui mentant sur son passé...

Depuis l'arrivée de Glawdys, Margot est prête à exploser. Au restaurant, la température grimpe, et les assiettes volent en éclat. Cerise sur le gâteau, son frère lui annonce son mariage avec une piètre cuisinière ! Margot passe ses nerfs derrière les fourneaux mais elle apprendra que la technique ne suffit pas...

Hippolyte est toujours victime de cette tache qui s'étend peu à peu sur son corps. Le malheureux ne parvient pas à se faire à l'idée que sa douce Moïra possède cette double nature qui pourtant la rend si précieuse. Dans le village, les chevaux persistent à semer le chaos mais ce n'est rien face à l'épreuve à laquelle font face Maud et Guilhem : surveiller le bébé de Moïra et Hippolyte !

Le capitaine de la garde, incapable de capturer la Rose écarlate, se fait de nouveau réprimer par son supérieur. Ce dernier lui confie la mission rébarbative et si peu prestigieuse de capturer un cheval sauvage qui inquiète les habitants de la ville. Lorsqu'il parvient enfin à enfermer l'animal et que la Rose le libère, il en fait une affaire personnelle ! Mais une aura de mystère entoure ce cheval.

Le jour, Maud et Guilhem préparent leur mariage ; la nuit, ils revêtent leur costume de justicier. Les deux tourtereaux filent le parfait amour. Seule l’approche d’un grand bal met à mal cette certitude. Car Maud ferait mieux de se méfier de l’impétueuse Natalia, porteuse d’une bague ayant appartenu au père de Guilhem. Maud, qui n’est pas coutumière des bonnes manières, devra se battre en jupon et dentelle !

Cloîtré dans son château, un prince héritier rêve d'évasion mais sa mère lui réserve un autre avenir : épouser la richissime Glawdys. C'en est trop : il fugue. Destination Paris pour une nouvelle vie... Fraîchement débarqué, il rencontre la farouche Margot, une cuisinière de talent qui lui ouvre les portes d'un restaurant très prisé de la capitale... Une occasion qui risque fort de pimenter son existence