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Sans écouter les avertissements de la tortue verte et du perroquet, Tino le lamantin décide de partir à la recherche du paradis que lui a décrit sa grand-mère, enfoui dans les profondeurs de la mer. Il se retrouve seul et affamé dans les eaux froides. L'histoire, les illustrations et les compositions originales permettent de découvrir la musique et les instruments créoles.

Une anthologie de poésies de grandes plumes de la littérature (Obaldia, Hugo, Maupassant, Topor, Carême,...) qui célèbrent la gourmandise.

En français et en italien, des comptines, des chansons et des jeux de doigts pour apprendre à chanter en italien avec toute la gestuelle qui accompagne les chansons (Picnidouille et Ambaraba cici coco, A beli bela roi des papillons et Farfallina bella Bianca...).

Un tour du monde des écoles pour découvrir le quotidien d'élèves en Ethiopie, au Pakistan, en Bolivie, etc.