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Auteur Principal
Ledu Stéphanie
Responsabilité
Editeur
CHO
Année d'édition
2013
Genre
Documentaire Jeune
Public
Jeunesse
Support
Livre
Livre

Le Chocolat

https://bibliotheque-marcellaz-albanais.fr/images/covers/LE-CHOCOLAT_STEPHANIE-LEDU-2745945254.jpg

Isbn :
978-2-7459-4525-9

Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Illustrations en couleur,
Dimension : 20 x 20 cm,
Nbr de pages : 1 vol. (29 p.),

Sujets :
Chocolat -- Ouvrages pour la jeunesse

Collection :
Mes p'tits docs

Résumé :
Ce documentaire sur papier indéchirable aborde tous les aspects du chocolat : plantation des cacaoyers, récolte des cabosses, séchage des fèves de cacao, acheminement d'un pays à un autre, torréfaction des fèves, extraction du beurre de cacao, fabrication du chocolat tel qu'on le mange, et son histoire, des Aztèques au monde contemporain.
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Exemplaires

Exemplaire Situation Statut Dewey / Cote Site Localisation Priorité Retour prévu Réserver
97416111286 Sorti Courant J 641.3 LED MARCELLAZ-ALBANAIS Section Jeune 0 12-04-2024